Os desafios nutricionais no Brasil são muitos. A transição nutricional marca a dualidade das doenças relacionadas à alimentação e à nutrição. Por um lado, a desnutrição em crianças e as deficiências nutricionais de micronutrientes em grupos vulneráveis diminuíram no período de 2004 a 2013. Contudo, desde 2015, a extrema pobreza voltou a aumentar, ameaçando essas conquistas realizadas.
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