Se você é vegan e pretende fazer uma viagem internacional, anota os termos que você vai ver neste artigo para não passar perrengue!
Todos os anos, em 1º de novembro, veganos e defensores do estilo de vida baseado em plantas se reúnem para celebrar o Dia Mundial do Veganismo. Este dia serve como um lembrete das razões éticas e ambientais por trás da escolha de um estilo de vida vegano.
Se você está considerando fazer a transição para o veganismo ou já abraçou essa forma de viver, é essencial entender alguns termos em Inglês que o ajudarão a encontrar alimentos veganos com facilidade em qualquer lugar do mundo.
Restaurantes veganos ou com opções veganas é a melhor das hipóteses, mas nem sempre isso é possível. Por isso, neste artigo, forneceremos uma lista de termos em Inglês essenciais que o auxiliarão em sua jornada vegana, seja em um restaurante ou supermercado.
- Plant-Based
Este termo se refere a produtos e refeições derivados de plantas, em oposição a produtos de origem animal. Dietas baseadas em plantas são a base do veganismo.
- Cruelty-Free
Produtos livres de crueldade são aqueles que não foram testados em animais. Procure por este rótulo ao comprar não apenas alimentos, mas também cosméticos.
- Vegan-Friendly
Este termo indica que um produto ou um cardápio de restaurante é adequado para veganos. É uma palavra-chave útil ao procurar opções veganas.
- Meatless
Pratos ou produtos sem carne são aqueles que não contêm nenhuma carne animal, tornando-os adequados para veganos e vegetarianos.
- Dairy-Free
Produtos livres de laticínios que não contêm leite, queijo ou outros ingredientes lácteos. É um termo importante a ser reconhecido ao fazer compras.
BOX: O veganismo é um estilo de vida que exclui o uso de produtos de origem animal, incluindo não apenas carne, mas também laticínios, ovos, mel e outros ingredientes derivados de animais.
- Egg Substitute
Ao cozinhar ou assar, você pode encontrar receitas que pedem um substituto de ovos. Estes são alternativas veganas aos ovos, como purê de maçã ou semente de linhaça.
- Nutritional Yeast
A levedura nutricional é frequentemente usada como um substituto de queijo na culinária vegana. Ela tem um sabor de nozes e queijo e é rica em nutrientes essenciais.
- Vegan Protein
Fontes de proteína vegana incluem feijões, lentilhas, quinoa e tofu. É fundamental entender como atender às suas necessidades de proteína em uma dieta vegana.
Torne o caminho mais fácil
Com esses termos em seu repertório, você estará mais bem preparado para encontrar produtos adequados, criar refeições deliciosas à base de vegetais e conectar-se com outros que compartilham sua paixão por um estilo de vida livre de crueldade e amigável ao meio ambiente em qualquer lugar do mundo.
Além disso, feiras de produtores locais são excelentes lugares para encontrar frutas e legumes frescos e sazonais, que são uma parte significativa de uma dieta vegana.
Você também pode encontrar o suporte necessário em comunidades veganas on-line, que podem fornecer informações valiosas, apoio e conexões para você viajar com mais conforto e tranquilidade no quesito alimentação.
Lembre-se de que criar um planejamento de refeições antecipadamente pode ajudar a manter uma dieta vegana equilibrada e variada sem perrengue.
